Това е само предварителен преглед!
Системи за управление на безопасността на храните и околната среда
Основни принципи на системите за осигуряване и управление на безопасността на храните (HACCP – анализ на опасностите и контрол на критичните точки).
HACCP – анализ на опасностите и контрол на критичните точки...